Unsere Geflügelrassen

Sulmtaler

Das Sulmtaler Huhn ist ein Nachfahre des steirischen Landhuhns, das im Sulm- und Saggautal gehalten wurde. Diese Rasse ist besonders wegen Größe, Zartheit und Wohlgeschmacks des Fleisches bekannt und sehr gefragt. 

Das Bressehuhn stammt aus Frankreich und ist das einzige Geflügel, das mit Kopf und Füßen verkauft werden darf. Mit seinen blauen Beinen, dem weißen Gefieder und dem roten Kamm ergeben sich die Nationalfarben Frankreichs.

 

Die Wachtel ist ein starengroßer Bodenvogel, auch bekannt als der kleinste Hühnervogel Europas. Diese Hühnerrasse lebt am liebsten im Verborgenen, weshalb sie auch sehr gerne in Wiesen oder auf Ackerland brüten.